BIOMISO「有機玄米味噌」 250g

栄養価の高い玄米を使い、約一年かけて発酵熟成させたコクと旨味のあるお味噌です。豆腐とネギのようなシンプルな素材の味噌汁やラーメンや鍋のスープによく合います。(赤系、中辛口、すり味噌)

「お味噌を珈琲やチョコレートのように気分に合わせて遊んでほしい…」という想いから作られた、こだわりのクラフト味噌です。厳選されたオーガニック原材料を、1916年から続く100年以上の味噌蔵で通常よりも長い、約1年間かけて熟成させました。

豆腐とネギのようなシンプルな素材の味噌汁やラーメンや鍋のスープによく合います。
汁物の他にも、肉と野菜の炒め物や、煮込みハンバーグやシチューの隠し味としてもお使いいただけます。


■内容量
250g

■原材料名
有機大豆(アメリカ)、有機玄米、有機大麦、食塩

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:195kcal たんぱく質:13g  脂質:5.5g  炭水化物:21g 食塩相当量:10.3g

■保存方法
直射日光を避け常温の暗い所に保存して下さい。

■製造者
蛭子屋合名会社
販売価格 648円(税48円)
購入数


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