BIOMISO「有機麦味噌」 250g
麦の豊かな香りと旨味が引き立つ約一年発酵熟成させた私たちの工房がある九州特産のお味噌です。飽きの来ない素朴な味わいをお楽しみください。(赤系、中辛口、すり味噌)
「お味噌を珈琲やチョコレートのように気分に合わせて遊んでほしい…」という想いから作られた、こだわりのクラフト味噌です。厳選されたオーガニック原材料を、1916年から続く100年以上の味噌蔵で通常よりも長い、約1年間かけて熟成させました。
スペアリブや青魚の味噌煮として。カルボナーラやチーズソースの隠し味としてもお使いいただけます。
■内容量
250g
■原材料名
有機大豆(アメリカ)、有機大麦、食塩
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:180kcal たんぱく質:13g 脂質:5.8g 炭水化物:16g 食塩相当量:12.2g
■保存方法
直射日光を避け常温の暗い所に保存して下さい。
■製造者
蛭子屋合名会社